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Nakai, dove il Giappone incontra Roma
Ieri sera ho avuto il piacere di cenare da Nakai, un ristorante in zona San Pietro nato dalla sinergia dei tre soci con personalità differenti: lo chef Koji, Luca e Cristina. Il locale è esteticamente bellissimo, composto da fusioni tra ceramica, ferro e specchi, così come i piatti proposti, che lo chef ha creato unendo…
